・朝食 食パン一枚、みかん2個 （長女はみかんの代わりにヨーグルト75g、夫は寝坊していてなし） ・昼食 うどん（ゆで卵、わかめ、ねぎ、天かす） ・夕食 鍋（ミツカンの濃厚みそ鍋つゆ） ミツカン 〆まで美味しい濃厚みそ鍋つゆ ストレート 750g×4袋 メディ…

きのう、Oisixのお試しセットが届いた。これだけ入っていて、送料込み1500円。わーい！ 夕食キット二人分（温玉のせビビンバ丼、韓国風のりと豆腐のスープ）、フリルレタス、小松菜、卵、子大豆もやし、しらす、野菜ジュース、牛乳、豆腐、油揚げ、ピーチか…

冷蔵庫にあるもので、2011年秋号の暮らしの手帖に掲載されていたとおりのやり方で作ったら、ちょっとびっくりするほど美味しくできた。 書いてあるとおりにしたのはやり方だけで、材料はほとんどはかってすらいないし、ありもので作ったから使っていない材料…

4月13日から19日まで、ずうっと、食べた野菜の重さを計ってみた。 なぜこんなことをしたのかというと、『スーパー主婦の直伝スゴ技！』に載っている、「野菜は肉・魚類の四倍は食べた方がよい。野菜の単価はだいたい肉類の単価の1/4なので、肉・魚類と野菜の…

帰宅してから、電子レンジで。いちご大好き！！

しょうがをすりおろし以外で使うことはほとんどない。なので、一気に全部すりおろす。すりおろしたら、一回ぶんくらいずつに分けて、ラップでくるんでしまう。 これを冷凍。本当は金属のバットとかに並べたほうがいいんだと思うけども。 朝に、これ一個と、…

東京スクーリング中は、彼の家にお世話になっていた（遠距離恋愛中なんです）。一人暮らしの彼が、ほぼ毎日手作りの夕飯を準備してくれ、私の食費浮かしたいわがままに応えてお弁当のおかずまで作ってくれていた。 私も自炊頑張らないと！と、色々買い物して…

実家でもまぁまぁ料理してたつもりだったけど、帰宅してからバタバタ作るのはやっぱり大変だなぁ。 コンロ二口の物件にこだわってよかった。 ご飯、焼き鮭、ピーマンの味噌炒め、玉ねぎとじゃがいもの味噌汁。 ご飯は無水鍋でたく。 一気に三合くらい炊いて…

なんとか机設置。 床で朝食は悲しいので… グリルで焼いたパンとホットミルク。床いちめんは段ボールの海。