１週間まとめ
久しぶりに参加した友の会の家事家計講習会に触発され、買ったもの・食べたものを調べてみた。
結果、この１週間に計量した食べた量は、
魚 ６７５ｇ
肉 １９５３ｇ
青菜 １１２５ｇ
芋 １３６３ｇ
その他 ７６８７ｇ
豆 豆乳１リットル、豆は１５５ｇくらい
卵 ４００ｇくらい（１個５０ｇ？と計算していたが、ゆで卵で可食部を量ると４０ｇだったため１個４０ｇと計算する）
果物８０１とみかん４こ（１個１００ｇくらい？）
乳製品１４０５ｇ（チーズをかけて焼く料理を結構作ったのに、そのチーズの量を量らなかった…）
これを１日あたりに割ると、
魚・肉あわせて３７５ｇ
青菜１６１ｇ
芋１９５ｇ
その他の野菜１０９８ｇ
豆２２ｇ
卵５７ｇ
果物１７２ｇ
乳製品２００ｇ
となる。
我が家の必要量は、３０代の男女と、３〜５歳の幼児で計算すると（給食ぶんを引いて）、下記の通り。かっこ内は、必要量に対し、実際に食べた量。
牛乳・チーズ ７１５ｇ （２８％）
卵１３０ｇ（４４％）
肉魚２５０ｇ（１５０％）
豆・大豆製品２００ｇ（１１％）
青菜１６０ｇ（１００％）
その他の野菜６７０ｇ（１６４％）
芋１５０ｇ（１３０％）
果物４００ｇ（４３％）
振り返ると、
・肉魚食べ過ぎている上に魚の量が少ない
・野菜はたくさん食べていると思う
・豆製品を全然とっていない
・大人は乳製品をとっていない
という、当初思っていたことが裏付けられた形となった。
ただ、芋類は離乳食に取り分けることが多かったから、実際に食べている量はもうちょっと減るかも？ しかし野菜類をひっくるめて11.4kg、毎日1.6kg食べているのは、思ったより多かった。
現在はコロナウイルスの影響で、夫が在宅勤務（私も育児休暇で在宅）のため、弁当に詰める量よりも多くの肉・野菜を昼食に食べている。これがまた年度が変わってから出勤となると、トータル量は減ってきそうではある。となると、夕食にぎゅうぎゅう野菜を詰め込むスタイルは変えなくていいのかもしれない。
せっかく量ったので、今日からの買い物にいかそう。
またしばらく経ってから、量ってみよう。
11/27食べたもの
・朝食
食パン
りんご90g
みかん2個
長女はヨーグルト75g
・昼食
昨日と同じバターチキン
結局そのままの味はなんだか物足りず、ガラムマサラをかけてカレーにしてしまった
ブロッコリー103g
アボカド110g
・夕食
鶏肉のチーズ焼き
（サンマリノの料理として紹介されているもの。とっても美味しい）
かぼちゃ、ブロッコリーの芯、玉ねぎのスープ
豆とレタスとトマトとキャベツとブロッコリーのサラダ
鶏むね肉313g
トマト284g
かぼちゃ418g
ブロッコリーの芯90g
玉ねぎ226g
キャベツ73g
レタス24g
プチトマト64g
ミックスビーンズ145g
・離乳食
昨日の煮物の牛蒡、鳥団子をまぜたおかゆ
夕食のスープと食パン
野菜室はほぼ空っぽになった。
11/26食べたもの
・朝食
食パン
りんご115g
長女はヨーグルト75g
・昼食
バターチキン
玉ねぎ200g
鶏むね肉339g
牛乳100ml
生クリーム少し 50mlくらいか？
（初めて買ってみたルウ。カレー風味のシチューという感じ。4皿分作ったので明日の昼も食べる予定）
レタス48g
プチトマト半分で10gくらい？
きのうのグラタンの残りも盛り合わせ
・夕食
根菜の煮物
白菜とレタスの中華ふうかきたま汁
白菜と人参のあえもの（ナムルのつもりが、つゆだくになりすぎた。レンチン後ダシダで揉んでいる）
牛こま281g
蓮根 169g
牛蒡204g
糸こんにゃく
里芋314g
白菜415g
レタス104g
人参51g
たまご1個 50gくらい？
野菜合計1,515g
11/25食べたもの
・朝食
食パン
りんご 129g
長女はヨーグルト75g、プチトマト22g
いつもメニュー一緒なので写真は省略
・昼食
焼き鮭
ピーマンとナスの炒めもの（焼き肉のタレ＆みそ オイスターソース切らしてた）
明太子ごはん
鮭225g
ピーマン168g
ナス272g
私のおやつ
アボカド46g
ベビーチーズ15g
長女が豆乳300mlくらい
・夕食
きのうのロールキャベツを入れたグラタン
ホワイトソースに牛乳600ml
玉ねぎ101g
ほうれん草365g
ホワイトしめじ48g
野菜合計1000g うち青菜365g
塩分は7.5gくらいいってしまったかも？
・離乳食
バナナ119g
ゆで人参と鳥団子を混ぜたおかゆ
11/24食べたもの
11/23食べたもの
・朝食
食パン
りんご 123g
プチトマト 60g
アボカド 46g（私のみ）
ベビーチーズ 15g（長女のみ）
長女 豆乳150ml
（夫は寝坊していてなし）
・昼食
たこ焼き
大阪人が語る。たこ焼き粉で最高たこ焼き！ by ゆちめちゃん♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが342万品
（備忘:上記レシピで、我が家のホットプレートだと50個弱。温度は220℃くらいが良さそう？ 上がり切る前に流して失敗した。夫婦と長女で食べて、大人は少し足りないかな？という位なので次やるなら1.5倍か。たこは2パックかな。夫は白飯を一緒に食べても良いと。）
たこ91g
卵３個 150g？
・夕食
ポトフ、サラダ（写真撮り忘れ）
豚ヒレ167g
ウインナー3本
玉ねぎ279g
人参94g
かぶ377g
じゃがいも344g
ブロッコリー58g
レタス57g
トマト143g
野菜合計 1,458g うち芋344g
長女は豆乳300ml、牛乳150mlくらい飲んでいる
離乳食：
りんご 94g
ポトフから取った、かぶ・人参・じゃがいもをつぶしたのと、鶏団子（豆腐・卵いり）を混ぜたおかゆ
11/22食べたもの
・朝食
（夫は釣りで不在、長女と私二人分）
りんご（王林）135g
ランチパックたまご（1個146kcal）
米粉と芋のブール（1個214kcal）
私はコーヒー、長女は豆乳150ml
ブールは試しに次女に食べさせてみたらどんどん食べたので、私が食べたのは実質半分かな
・昼食
昨日の鍋のつゆで、ちゃんぽん
玉ねぎ148g
人参103g
白菜325g
もやし95g
豚バラ151g
・夕食
鯛あら鍋
ねぎ58g
椎茸45g
しめじ59g
もやし97g
白菜257g
春菊216g
水菜93g
豆腐200g
鯛のあら
↑の状態で971g。可食部の重さはどのくらいかな？結構身がついてるから半分くらい？
あら鍋は、昆布と干し椎茸と一緒に多めの日本酒でひたすらコトコト煮る。今日は4時間くらい。
夫「やっぱりこれ美味しいね。あゆみさんが手間暇かけだけあるね」
yes！
夜遅く
私と夫 アイス
野菜計1,496g うち青菜309g
・離乳食
バナナ139g
鯛と、冷凍していた煮物（里芋、人参）を混ぜたおかゆ
